Ręcznie robione
Każdy panettone powstaje w małej pracowni, wyrabiany ręcznie przez doświadczonych rzemieślników z Apulii.
Dolci Pensieri to mała włoska pracownia z Apulii, gdzie tradycja łączy się z rodzinnym ciepłem. Powstaliśmy w Castellaneta Marina – miasteczku pachnącym piniowymi lasami i domowymi wypiekami.
Pasticcerię stworzyła Roberta, wspierana przez Gianluigiego, mamę Rosę i Lucię – zespół, który od lat pielęgnuje te same wartości: pasję, autentyczność i rzemiosło.
Wszystko, co tworzymy, powstaje ręcznie, powoli i z miłością – tak, jak robiło się to kiedyś.
Nasza zasada jest prosta: jakość ponad ilość. W każdym wypieku chcemy przekazać odrobinę włoskiej magii.
Każdy panettone powstaje w małej pracowni, wyrabiany ręcznie przez doświadczonych rzemieślników z Apulii.
Używamy starannie wyselekcjonowanych składników, bez sztucznych aromatów – tylko to, co naprawdę potrzebne.
Wypiekamy we Włoszech i wysyłamy bezpośrednio do Polski, aby dotarły miękkie, pachnące i świeże.
Prawdziwy włoski panettone rzemieślniczy przygotowany według rodzinnej receptury, typowej dla włoskiej tradycji: miękkie, maślane ciasto z kandyzowanymi owocami i rodzynkami.
Gęste kawałki gorzkiej czekolady połączone z figami kandyzowanymi – klasyczne włoskie zestawienie o głębokim, naturalnie słodkim aromacie.
Delikatne ciasto wzbogacone białą czekoladą i chrupiącymi kostkami pistacji – kremowy, intensywny smak prosto z Apulii.
Słodycz białej czekolady przełamana półkandyzowanymi owocami leśnymi – świeży, owocowy smak z lekką nutą kwasowości.